docent: Li Xue

In 5 avonden gaan wij kennis met Chinese keuken maken, de belangrijke kookmethodes en de belangrijke smaakgevers en een aantal bekende Chinese recepten voor het dagelijks eten.

Met verwondering ziet u dat het echte Chinese eten totaal anders is dan het westerse eten. Ook anders dan het eten van het Chinese restaurant.
Bami en nasi, die werden verzonnen voor de Nederlandse smaak, komen ook aan bod.
Sushi is een Japans gerecht, dat gaan wij ongetwijfeld ook maken. Want het is heel lekker en u houdt er van.

Als u gevarieerd wilt eten, bent u welkom bij de 'Chinese kookcursus'.